Una base de sopa de pollo con fideos de la marca Tim Hortons está siendo retirada del mercado en algunas zonas de Canadá porque al parecer contenía insectos.
De acuerdo con la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) dice que el producto retirado se vendió a hoteles, restaurantes e instituciones en Ontario y Alberta hasta el 20 de octubre de 2022.
Asimismo, dijo que “el retiro involucra productos con fechas de caducidad del 13 de marzo de 2023 al 30 de abril de 2023.
La CFIA dice que no use o venda, “por favor destruya este producto que posiblemente este afectado y pueda traerlo altos riesgos de salud al consumirlo.
Tim Hortons dijo que se dio cuenta de “un problema aislado de calidad del producto”.
A las tiendas afectadas se les dijo que tiraran los lotes de sopa afectados y desde entonces habían recibido nuevas existencias de un proveedor diferente.
Las tiendas en otras partes del país no se vieron afectadas porque su sopa provenía de otro fabricante.
La sopa enlatada de Tim Hortons, que se vendía en los supermercados, tampoco se vio afectada, dijo la compañía.
“Seguimos investigando este incidente con el proveedor de alimentos involucrado y solo reiniciaremos nuestra producción con ellos una vez que estemos seguros de que el problema no volverá a ocurrir”, explicó la empresa.
Otros casos similares
En abril pasado, Ferrero Canadá ha retiró del mercado una serie de productos de chocolate de la marca Kinder por temor a que pudieran estar contaminados con salmonela.
L os productos retirados incluyeron algunos calendarios de adviento de la marca Kinder, Happy Moments – Surtidos de dulces Kinder, Mini Eggs y Mix – 7 Easter Treats, según un aviso de retirada publicado por el Gobierno de Canadá el 11 de abril.
Ferrero Canadá aconsejó en su momento que a los consumidores que no consumieran los productos retirados, que se vendieron a nivel nacional.
Los Calendarios de Adviento Kinder retirados incluyeron cuatro lotes totales, dos vendidos en tamaños de 182 gramos con fecha de consumo preferente hasta el 20 de mayo de 2022.
Uno se vendió en un tamaño de 127 gramos con fecha de consumo preferente hasta el 2 de marzo de 2022; y uno vendido en un tamaño de 351 gramos con fecha de consumo preferente hasta el 1 de abril de 2022.
Los surtidos Kinder Happy Moments – Kinder Confections retirados eran dos lotes de 191 gramos cada uno con fechas de consumo preferente hasta el 8 de julio de 2022 y el 7 de agosto de 2022.
El retiro de la mantequilla de maní
En mayo de este año J. M. Smucker Co. emitió un retiro voluntario de productos seleccionados de mantequilla de maní Jif vendidos en EE. UU. y Canadá debido a una posible contaminación por salmonella.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades y la Administración de Medicamentos y Alimentos señalaron que investigarían al menos 14 personas que se enfermaron a causa de los productos.
Los productos de mantequilla de maní retirados del mercado se han distribuido en todo el país en tiendas minoristas y otros puntos de venta.
Los estados que reportaron casos de salmonella son Arkansas, Georgia, Illinois, Massachusetts, Missouri, Ohio, Carolina del Norte, Nueva York, Carolina del Sur, Texas, Virginia y Washington.
La salmonela puede causar una amplia variedad de síntomas, que pueden provocar infecciones graves y, en ocasiones, mortales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados.
¿Qué ocurre si consumes un producto vencido?
A nivel nutricional no va a pasar absolutamente nada, debido a que el valor nutricional se conserva a pesar de que quizás huelan raro o se vean distintos.
Pasada la fecha de consumo preferente, la calidad del producto puede disminuir, pero en ningún caso esto desencadenará en problemas de salud.
Esta fecha se utiliza en alimentos con muy poca agua —legumbres, cereales, aceites— o los deshidratados como el puré, las sopas de sobre, y en huevos.
Igual no recomiendo comer alimentos enlatados o en sobres porque tienen una cantidad muy alta de químicos conservantes.
Lo que te puede pasar
Depende de que alimentos consumas. Por ejemplo, los alimentos proteicos en mal estado, como el pollo o la carne, pueden generar salmonelosis debido a la ingesta de salmonella.
También es muy común intoxicación por consumir algún insecticida o herbicida en alimentos que no se lavaron correctamente.
- Imagen de portada tomada/ www.enlacetelevision.com
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