Los avances de la tecnología siguen deslumbrándonos y es que el increíble desarrollo de la inteligencia artificial ha llegado para quedarse y facilitarnos muchas tareas de nuestra vida diaria, desde la salud hasta el hogar.
Con la creación de robots multifuncionales que pueden limpiar la casa con las aspiradoras robot, apagar o encender las luces, el televisor, y mucho más, hemos experimentado una revolución en la comodidad de nuestras vidas.
Pero si te decimos que ahora hay un robot chef que podría cocinar por ti solo con ver videos de tutoriales de recetas, posiblemente se convertiría en tu mejor amigo en la cocina.
Con la combinación de habilidades culinarias y la eficiencia de la inteligencia artificial, este robot podría transformar la manera en que preparamos y disfrutamos de nuestros alimentos, llevando la gastronomía a un nivel completamente nuevo.
El robot chef que hace recetas con tutoriales de cocina
Pues se trata de un ambicioso proyecto del Departamento de Ingeniería de la Universidad de Cambridge en el Reino Unido que ha creado un robot chef capaz de aprender y preparar recetas tan solo observando videos de tutoriales cocina.
El desarrollo de este novedoso robot chef, es liderado por Grzegorz Sochacki, especialista en robótica de cocina y surgió de su idea de querer probar si podían enseñar a un robot a cocinar de la misma manera que un ser humano: a través de la observación.
El funcionamiento de esta revolucionaria inteligencia artificial aplicada ahora en el campo de la cocina, utiliza una red neuronal preexistente programada para identificar objetos como utensilios de cocina e ingredientes, como frutas y verduras.
¿Cómo lograron que el robot chef cocine solamente con ver recetas en video?
Durante los experimentos para poner a prueba la efectividad de esta inteligencia artificial con el robot chef en la cocina, los investigadores enseñaron al robot a través de una serie de videos instructivos las recetas que querían que preparara.
Para ello, diseñaron 8 recetas de ensaladas y se grabaron a sí mismos preparándolas para enseñarle el paso a paso que debía seguir para conseguir esta preparación culinaria.
El robot chef analizó meticulosamente cada fotograma de los videos, identificando los ingredientes, las acciones y los utensilios utilizados por los chefs humanos en las recetas para poder replicarlas.
Los resultados fueron sorprendentes, de las 16 recetas en video que analizó el robot chef, el 93% de las veces la inteligencia artificial las reconoció exitosamente, a pesar de solo detectar el 83% de las acciones del chef humano.
Además, el robot chef pudo reconocer y adaptarse a variaciones en las recetas, como porciones dobles o errores humanos, demostrando una capacidad de adaptación y aprendizaje excepcionales en la cocina.
La inteligencia artificial en la cocina con el robot chef
Sin duda la creación de este robot chef demuestra el increíble potencial de la tecnología y los avances de la inteligencia artificial que ahora incluso podrían transformar la industria de la gastronomía y volverse el mejor aliado en las cocinas en casa o por qué no en las de los grandes restaurantes también.
A diferencia de los videos de cocina en las redes sociales que estamos acostumbrados a ver, llenos de cortes, transiciones y efectos visuales, los videos fueron filmados con una precisión milimétrica para asegurar que cada movimiento y cada ingrediente fueran perfectamente visibles para el robot.
Sin embargo, esto no quita la posibilidad, de qué después de demostrar el éxito del robot chef para cocinar estas recetas con estos tutoriales en video, después pueda perfeccionarse su algoritmo para llegar a cocinar las increíbles recetas que vemos siempre en TikTok.
Imagina un mundo donde los robots chefs trabajen junto a los humanos en la creación de platos extraordinarios, fusionando la pasión por la comida con las capacidades de la inteligencia artificial, pues con este increíble avance ahora sería una realidad que estaría más cerca que nunca.
