La tradición del asado uruguayo
En Uruguay el asado no se entiende sin buenas parrillas premium. Reunirse alrededor del fuego, preparar las brasas y compartir la mesa es un ritual que ha definido la identidad del país por generaciones.
Gonzalo Peluffo nació en Uruguay y muy joven se mudó a Canadá, donde junto a su familia mantuvo viva la tradición parrillera. Aunque estaba lejos de su tierra, nunca perdió la costumbre de encender la parrilla y conservar el sabor auténtico del fuego vivo.

El corazón del asado está en la parrilla
El éxito del asado uruguayo depende tanto de la carne como de la parrilla. Una parrilla de alta calidad asegura calor uniforme, permite controlar la cocción y resiste el paso del tiempo.
En el Río de la Plata existe una verdadera cultura alrededor de la fabricación de parrillas, piezas pensadas para durar y preservar la tradición. Por eso los asados de Uruguay y Argentina se convirtieron en referentes internacionales.
De Uruguay a Canadá nace Brasas Grills
Al llegar a Canadá, Gonzalo Peluffo observó que muchas parrillas eran costosas pero poco funcionales. Así nació Brasas Grills, una marca de parrillas premium de acero inoxidable que une tradición y diseño moderno.
Estas parrillas ofrecen cocción uniforme, gran retención de calor y resistencia a la intemperie. Cada modelo está pensado para durar toda la vida y convertirse en el centro de reunión de cualquier familia o restaurante.
Parrillas premium que preservan una tradición
Más que un producto, las parrillas premium de Brasas Grills representan la continuidad de la cultura del fuego. Su propuesta permite recrear en Canadá y Estados Unidos la experiencia auténtica del asado uruguayo, con un diseño moderno que mantiene la esencia de siempre.
Tanto aficionados como profesionales encuentran en estas parrillas de lujo una herramienta que combina elegancia, calidad y durabilidad.
Gonzalo trae el asado a Norteamérica
Con Brasas Grills, Gonzalo Peluffo ha logrado que las parrillas premium sean accesibles en Norteamérica. Su propuesta no solo ofrece calidad y diseño, también mantiene viva la tradición del asado y la pone al alcance de quienes buscan autenticidad a un precio justo.
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