¡Ir a Miami y no probar una auténtica hamburguesa de Florida es imperdonable! Si estás planeando visitar pronto a esta soleada ciudad, en Q’PASA te compartimos cuáles son las mejores y más exitosas hamburguesas de esta hermosa metrópoli.
Ariete
En Coconut Grove podrás encontrar una de las hamburguesas más favoritas de Miami. En Ariete, ofrecen una cocina innovadora la cual se mezcla entre las tradiciones de Estados Unidos y el Nuevo Mundo.
La hamburguesa que debes probar se llama ‘Chug’, según Burger Beast, no tiene comparación alguna en el Sur de Florida. Esta receta está hecha con doble cubierta de queso americano, la famosa salsa Ariete, doble carne, pepinillos y pan.
Love Life Cafe
Seed Food & Wine Festival escogieron a la hamburguesa de Love Life Cafe como la mejor de clase vegetariana en Estados Unidos.
Este restaurante ha logrado conquistar los antojos de cientos de personas originarias de Miami y a turistas, esto gracias a la cobertura de guacamole casero, encurtidos, col rizada marinada, alioli de cilantro, queso cheddar a base de plantas y papas a la francesa con hierbas, que complementan a esta deliciosa hamburguesa.
Si quieres disfrutar de este delicioso platillo, Love Life Cafe está en 2616 NW 5th avenue en Wynwood.
JR’s Gourmet Burgers
Durante el año 2017, JR’s Gourmet Burgers se enteró que era el restaurante favorito de los comensales, esto durante el South Beach Wine & Food Festival.
La sección de hamburguesas del menú, comprende de diez diferentes opciones para escoger; pero, una de las más cotizadas es ‘Outside Is In’, su famosa presentación que tiene carne de ternera carbonizada, rellena de tocino y queso, con una cubierta de pan de harina de maíz.
Si quieres disfrutar de este delicioso platillo, te debes acercar a Miami Springs.
Kush Wynwood
Kush Wynwood es de los pocos, o el único, restaurante que sirve sus hamburguesas con chile en Miami. Esta fruta es cocinada al estilo de Nuevo México y acompaña a la perfección los pequeños cubos de cebolla blanca, el queso jack rallado, la capa gruesa de carne y el delicioso y fresco pan.
Si quieres disfrutar de este delicioso platillo, en 2003 N Miami Avenue, podrás encontrar la hamburguesa de chile.
Bird & Bone
Se podría decir que la hamburguesa de Bird & Bone es una versión casera llevada al siguiente nivel. Gracias al fresco y crocante pan artesanal, tocino espeso, dos rodajas de carne separadas por aros de cebolla blanca, salsa y queso, permiten que cada mordisco sea mejor que el anterior.
Si quieres disfrutar de este delicioso platillo, en 4041 Collins Avenue, podrás encontrarlo.
LOKAL Burgers and Beer
La carne de la hamburguesa de Lokal ha sido considerada una de las mejores gracias al tratamiento especial que le hacen a las reses, pues el propietario Matthew Kusher, solo utiliza vacas que han sido alimentadas con pasto que se muele a mano.
Además, sus hamburguesas vienen complementadas con rodajas de cebolla morada, tomate, lechuga, queso derretido y un crujiente pan que está marcado con el logo ‘LOKAL’. Si quieres disfrutar de este delicioso platillo, deberás ir a 2190 Commodore Plaza en Coconut Grove.
Bachour
El chef Herbert Schuiz creó una salsa secreta ideal para la icónica hamburguesa de Bachour, esta se combina a la perfección junto con el queso cheddar, sobre la doble ración de carne y tapas de pan horneado en casa.
Si quieres disfrutar de este delicioso platillo, deberás dirigirte hacia 2020 Salzedo St. en Coral Gables.
Beaker & Gray
Si vas a Beaker & Gray debes pedir la ‘Wagyu Burger’, una deliciosa hamburguesa hecha con mermelada de tocino, alioli de cebolla, queso gouda, pepino, un buen trozo de carne y pan dorado. Si estás interesado en probarla, ve a 2637 N Miami Avenue.
Latin House Grill
En el año 2014, Latin House Grill ganó el Burger Beast’s Burger Brawl. Dentro de este top, estas son las únicas hamburguesas que vienen en tamaño “mini” y son tan cotizadas en Miami. En pocos mordiscos podrás saborear la delicia de de carne con salsa, tocino, tomate, lechuga y dos cubiertas de un dorado y recién horneado pan.
Este negocio está ubicado en el centro comercial Kendall Village en 8695 SW 124TH AVE.
Le Chick
Teníamos que terminar este top diez con la «realeza» de las hamburguesas, con una que se ha coronado en Miami y le hace justicia a su peculiar nombre, ‘The Royale’. Si no te sacias fácilmente, es ideal para ti, pues se compone de dos capas de carne con queso cheddar, espinaca y dos tapas de pan que fueron horneadas en el restaurante.
Si quieres probar este delicioso platillo, ve a 310 NW 23th St. en Miami.