Esculturas artísticas de chocolate e impresionantes creaciones comestibles hacen parte de las tiendas de chocolates más increíbles del mundo.
Algunos de los mejores chocolateros generalmente cultivan sus propios granos de cacao para garantizar a una experiencia llena de chocolate diferente a todo lo que se haya experimentado antes. ¿Deseas saber dónde puedes disfrutar de trufas, florentinas y otros bocados dulces?, conoce el top 10 de las mejores tiendas de chocolates del mundo.
10. Leonidas Chocoworld
Desde 1913 Leonidas ha estado produciendo sus icónicos chocolates en Bélgica, pero, en 1991 llegó al mercado estadounidense. Los chocolates belgas con más de 100 años de historia, y una de las colecciones de bombones más grandes del mundo, son 100% manteca de cacao. Algunos de sus surtidos clásicos, son: cremas de mantequilla fresca, ganaches, praliné, caramelo y rellenos de trufa.
9.Said
Said es la fábrica de chocolate más antigua de Roma, desde 1923 ha estado exhibiendo todas las delicias de chocolate. Italia, Londres y Dubái, son las ubicaciones donde es posible disfrutar del chocolate artesanal italiano.
8. Paul A.Young
Paul A. Young, es un galardonado maestro chocolatero que merece los elogios que recibe por su creatividad y maestría con el chocolate. Es uno de los chocolateros británicos que puso en marcha la revolución del chocolate en Londres hace unos 15 años,dejando de lado el chocolate británico excesivamente dulce de antaño por las ofertas de chocolate frescas e innovadoras que ahora encontrará en al menos una docena de chocolateros de primer nivel. Una de las especialidades de Young que seduce a todos los amantes del chocolate, son sus brownies de chocolate negro con sal marina y pecanas acarameladas.
7. Que Bo
Esta chocolatería mexicana utiliza solo ingredientes orgánicos de productores locales. Josera Castillo es el creador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva desde en 2004, fue ganador de medallas de Oro, Plata y Bronce en los International Chocolate Awards del 2018 y nombrado por SAGARPA como el máximo exponente del cacao mexicano. Los sabores tradicionales mexicanos cobran vida en Ciudad de México, donde se puede disfrutar de las trufas de colores vibrantes que combinan con sus ingredientes estrella, como naranja (mango, chile y sal) o rosa brillante (guayaba) y también de los enormes higos confitados bañados en melaza, canela y azúcar.
6.Charbonnel et Walker
¿por qué es una de las mejores tiendas de chocolate?, los propietarios supervisan todo el proceso del chocolate de la granja a la tienda, la entrega de la perfección de chocolate sin adulterar. Primero, cultivan cacao en su finca encaramada en las laderas de las montañas en su tierra natal de la República Dominicana y luego, las mazorcas de cacao se recogen a mano, se tuestan y refinan en su fábrica de Gaithersburg, Maryland.
Las cajas de trufas de aceite de oliva y los bombones de caramelo, conforman su delicioso menú que, también vincula las galardonadas barras de chocolate puro al 70 por ciento y al 80 por ciento pintan la imagen más clara de calidad.
5. Chocolat Uzma
En esta encantadora y deliciosa tienda de chocolates, puede comprar una variedad de chocolates exóticos hechos a mano elaborados con todo, desde chile indio y café italiano hasta té negro, cardamomo y menta fresca. Chocolat Uzma es una tienda con sede en Chicago que se especializa en impresionantes creaciones comestibles que son casi demasiado bonitas para comer.
4. Chocolates Helena
Esta chocolatería peruana ofrece chocolates que son artesanales y de alta calidad. Chocolates Helena nació de Elena Soler de Paniza en 1975, pero, en los años 80, Soler mostró sus chocolates en la Embajada de Suiza para atraer a los expertos del chocolate y desde entonces, su receta de la chocoteja ha sido insignia como un típico postre extranjero. Las chocotejas (dulce típico de Perú), las ‘tejas’, trufas, pecanroll, bombones entre otros, son las variedades que se encuentran en Chocolates Helena ubicada en la ciudad de Ica, Perú.
3. Le Chocolat Alain Ducasse
Le Chocolat Alain Ducasse se especializa en tres familias principales de chocolate: ganaches, pralinés y trufas, cada una con recetas diferentes para crear nuevas texturas, sabores y deliciosos bocados de chocolate. En esta tienda exclusiva tienda también hay una gran cantidad de barras, frutas confitadas, mezclas de chocolate caliente y productos para probar.
2. Fassbender & Rausch
También conocido como “el templo del chocolate de Berlin”, nació en 1863 y actualmente es uno de los negocios más populares del Alemania por la elaboración de trufas y pralines de chocolates. El Fassbender & Rausch de Berlín es el lugar perfecto para los amantes del chocolate. En la tienda se puede disfrutar de incontables variedades de cacao o contemplar asombrosas esculturas de chocolate. Este particular lugar cuenta con cafetería, tienda y restaurante. Permite a los visitantes probar multitud de postres y bebidas hechas con un ingrediente común: el cacao. Además, brinda la oportunidad de contemplar varias maquetas de chocolate, auténticas obras de arte que son tan sorprendentes como apetecibles.
1.Sprüngli
En Zúrich, Suiza, se encuentra esta gran tienda que ofrece la tradicional y reconocida experiencia del chocolate suizo. El chocolate que elaboran es considerado como gourmet de lujo. La tienda abrió sus puertas en 1836, con el tiempo fue capaz de construir una sólida reputación por el delicioso postre Luxemburgerli.
