Los bananos están en peligro de extinción por un peligroso hongo que está acabando con los cultivos de esta fruta

El banano, plátano, cambur o guineo, son algunas de las formas de llamarle en diferentes países a la fruta más consumida en el mundo entero.

Para muchos, deleitarse con un banano puede ser un verdadero manjar, pero lamentablemente este pequeño placer podría llegar a su fin.

Debido a que la fruta más consumida en el mundo, está ahora en peligro de extinción debido a un extraño hongo que es inmune a los pesticidas y que está acabando con los cultivos de bananos.

El “Mal de Panamá”, la enfermedad del hongo que está haciendo que el banano esté en peligro de extinción 

El hongo Fusarium R4T o popularmente conocido como el “Mal de Panamá” es el causante de que el banano esté en peligro de extinción.

Esta enfermedad se propaga principalmente a través del suelo contaminado y puede sobrevivir durante largos períodos en el suelo.

El Mal de Panamá o el hongo Fusarium R4T, invade el sistema vascular de la planta de banano, obstruyendo el flujo de agua y nutrientes, lo que afecta por completo las cosechas. 

Al afectar las raíces de las plantas de banano, esta enfermedad ha causado la devastación de plantaciones y cultivos completos de banano en todo el mundo.

Principalmente los cultivos de banano más afectados por el hongo Fusarium R4T o el Mal de Panamá han sido en zonas como Asia, África, América Central y Suramérica.

Especialmente a los mayores exportadores de banano, pues de acuerdo con las cifras del Observatorio de Complejidad Económica (OEC).

Los principales exportadores de bananos en 2021, se ubican principalmente en la región de las Américas.

Siendo Ecuador el principal exportador de esta fruta a nivel mundial con $3,67MM, seguido de Filipinas con $1,49MM, Costa Rica ($1,23MM), Colombia ($1,07MM), y Guatemala ($1,01MM).

El banano Cavendish, el más afectado por el Mal de Panamá

A pesar de que existen diferentes tipos de bananos aptos para el consumo humano, el más consumido en el mundo es el banano Cavendish.

Este tipo de banano se consume en un 47% al ser uno de los más comunes pues se cultiva en gran parte del mundo, especialmente en zonas como el Sudeste Asiático, Latinoamérica y África.

Pero lastimosamente, el banano Cavendish es el que más está siendo afectado y en peligro de extinción, por cuenta del “Mal de Panamá” o el hongo Fusarium R4T.

Por lo que por ahora, la única solución que parece efectiva ante el peligro de extinción del banano, es desarrollar variedades de banano transgénicos resistentes a esta enfermedad.

Para así poder seguir teniendo cosechas prósperas de banano en el mundo, y que continúe siendo la fruta más consumida en el mundo.

El banano, la fruta más consumida en el mundo

El banano es la fruta más consumida en el mundo, se calcula que cada año los seres humanos consumen más de 100 mil millones de bananos cada año.

Sólo en 2021, los bananos fueron la fruta más producida a nivel mundial, con más de 125 millones de toneladas aproximadamente de esta fruta.

Por tal motivo su extinción representaría un significativo impacto dentro de la dieta alimenticia de muchas poblaciones y comunidades en el mundo.

Sin contar también las afectaciones a la economía de los países productores y exportadores de banano en el mundo.