Nueva York tardó en tener buenos tacos, pero hoy compite con cualquier ciudad de Estados Unidos. Hay taquerías al estilo de Ciudad de México en Brooklyn, camiones de birria en Queens y barras con fila fija en Manhattan.
Esta lista reúne los mejores tacos de Nueva York según QPASA Recomienda. Ningún negocio paga por aparecer en ella. Cada taquería pasó por los mismos filtros de calidad, constancia y reputación. Además, todas aparecen en la guía de tacos de The Infatuation o en la Guía Michelin.
Greenpoint, en Brooklyn, concentra dos de los cinco nombres. Por eso, es el barrio ideal para empezar una ruta taquera por la ciudad. Queens y Manhattan completan la lista con propuestas muy distintas entre sí, desde un camión de birria hasta una barra dentro de un mercado.
Los mejores tacos de Nueva York, uno por uno
El orden sigue el puntaje de cada lugar. Sin embargo, todos cumplen con el estándar del sello, así que cualquiera merece la visita.
1. Taqueria Ramirez, Greenpoint
Taqueria Ramirez sirve tacos al estilo de Ciudad de México en Greenpoint. The Infatuation le da 9,1 sobre 10. Tiene 4,7 estrellas en Google con más de 2.000 reseñas.
El suadero se cocina tres horas hasta quedar suave. La tripa se dora con soplete al momento. También hay longaniza, campechano, al pastor y nopales. Cada taco se arma con salsas, cebolla, cilantro y limón.
El local es diminuto y casi todos comen de pie en la acera. Suele haber fila de unos 15 minutos. Después de las 20:00 pueden agotarse el suadero y la tripa. Cierra los lunes.
Qué pedir: Suadero, tripa y campechano.
\n\nPrecio: $. Horario: Lunes: cerrado Martes a domingo: 12:00 a 22:00.
2. Los Tacos No. 1, Chelsea
Los Tacos No. 1 está dentro de Chelsea Market. Tiene 4,7 estrellas en Google con más de 5.600 reseñas. The Infatuation lo incluye entre los mejores tacos de Nueva York.
La carta es corta: carne asada, adobada, pollo y nopal. Las tortillas se prensan a mano y hay opción de harina. Las reseñas también recomiendan la mula, una especie de quesadilla doble.
Casi siempre hay fila, pero avanza rápido. Las reseñas destacan la amabilidad del personal. Abre todos los días de 11:00 a 22:00. Tiene otras sedes en Manhattan, como Times Square.
Qué pedir: Tacos de carne asada, adobada y nopal.
\n\nPrecio: $. Horario: Lunes a domingo: 11:00 a 22:00.
3. Birria-Landia, Jackson Heights
Birria-Landia es un camión de tacos que nació en Jackson Heights en 2019. Lo fundaron los hermanos José y Jesús Moreno, de Puebla. Un crítico de The New York Times le dio dos estrellas y media.
El menú gira en torno a la birria de res. La carne se marina en adobo y se cocina cinco horas cada día. Se sirve en tacos, tostadas o mulitas, con consomé para mojar.
Tiene 4,7 estrellas en Google con más de 2.500 reseñas. Suele haber fila, pero avanza rápido. Abre todas las noches y hasta la madrugada. Tiene otros puntos en la ciudad.
Qué pedir: Tacos de birria con consomé, mulita y tostada.
Precio: $. Horario: Lunes a jueves: 17:00 a 01:00 Viernes: 17:00 a 02:00 Sábado: 12:00 a 02:00 Domingo: 12:00 a 01:00.
4. Taqueria El Chato, Greenpoint
Taqueria El Chato abrió en Greenpoint en 2024. Es del equipo del restaurante Aldama. La Guía Michelin le otorgó un Bib Gourmand en 2025.
El plato estrella es el al pastor, cocinado en trompo detrás del mostrador. Michelin destaca sus tortillas hechas a mano y los rellenos generosos. The Infatuation recomienda también el vampiro y la quesadilla de trompo.
Tiene 4,7 estrellas en Google con más de 300 reseñas. El local es pequeño, con pocas sillas. Los precios son algo más altos que en otras taquerías del barrio. Viernes y sábado cierra a la 1:00.
Qué pedir: Taco al pastor de trompo, vampiro y quesadilla de trompo.
\n\nPrecio: $. Horario: Lunes a jueves: 13:00 a 22:00 Viernes: 13:00 a 01:00 Sábado: 12:00 a 01:00 Domingo: 12:00 a 22:00.
5. Carnitas Ramirez, East Village
Carnitas Ramirez es el local hermano de Taqueria Ramirez. Abrió en el East Village en 2024 y se dedica solo a las carnitas. Tiene 4,8 estrellas en Google con más de 550 reseñas.
Se elige el corte del cerdo: cachete, panza, costilla, lengua o trompa. The Infatuation recomienda el surtido, con un poco de todo. Las tortillas de maíz se hacen a mano.
Hay barra de salsas, y las picantes lo son de verdad. Los tacos se arman al gusto con los toppings de la barra. Suele haber fila, pero avanza rápido. Abre de miércoles a domingo desde el mediodía. Cierra lunes y martes.
Qué pedir: Taco surtido, lengua y trompa.
\n\nPrecio: $. Horario: Lunes y martes: cerrado Miércoles y jueves: 12:00 a 21:00 Viernes y sábado: 12:00 a 22:00 Domingo: 12:00 a 21:00.
Qué saber antes de salir a comer tacos en Nueva York
Casi todas estas taquerías son pequeñas y se come de pie o en la acera. Por eso, las filas son normales, aunque avanzan rápido. Además, varias no tienen teléfono, así que no se puede reservar.
Quien busque los mejores tacos de Nueva York debe cruzar el río. Brooklyn tiene tres de los cinco lugares y Queens aporta la birria más famosa de la ciudad. En cambio, Manhattan suma el clásico de Chelsea Market y las carnitas del East Village.
Por último, conviene revisar los días de cierre, porque algunos lugares descansan lunes y martes. El taco al pastor y la birria son los estilos que más se repiten. En resumen, The Infatuation y la Guía Michelin coinciden en que la ciudad vive su mejor momento taquero.
Otro dato útil es el pago. Casi todas aceptan tarjeta, pero las filas se mueven más rápido cuando ya se sabe qué pedir. Por eso, revisar la ficha de cada lugar antes de salir ahorra tiempo. Además, los precios siguen siendo moderados para una ciudad tan cara, y un almuerzo de tres tacos rara vez supera los 20 dólares.
