Tener ganas de soltarse un gas en muchas ocasiones nos hacen sentir vergüenza, creyendo que los demás no les da las mimas ganas como a nosotros.
Pero lo cierto, es que, dependiendo el olor, este puede ser motivo de preocupación para tu estado de salud según los expertos.
El Dr. Mark Corkins, jefe de la división de Gastroenterología Pediátrica del Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Tennessee, en Estados Unidos habló sobre este tema para CNN.
“Hay dos fuentes de ‘gas’, y no todo el gas es gas. Parte de lo que expulsamos es aire. Todos tragamos algo de aire, y algunas personas tragan mucho aire. Eso parece que no tiene olor”.
Indica el experto que el gas real, por otra parte, es principalmente el subproducto de la fermentación de los alimentos en el colon.
“Nuestro colon tiene (miles de millones de) bacterias que viven en él. … Si no digerimos (los alimentos), las bacterias lo harán”.
Asimismo, detalla que en cuanto a la cantidad de espacio que ocupan los gases, el volumen real suele ser mayor y se produce cuando los alimentos se desplazan por el colon.
Cuántos gases expulsar por día
Para el Dr. William Chey, catedrático de Gastroenterología H. Marvin Pollard de la Universidad de Michigan del país norteamericano dice que “entre cinco y 15 veces al día… es totalmente normal”.
Recalca que lo anterior se debe a que las personas son diferentes en cuanto a la forma en que funciona su tracto (gastrointestinal), el microbioma que vive dentro del tracto gastrointestinal y lo que comen.
“Todas esas cosas son realmente factores clave para determinar la frecuencia con la que expulsas gases, la cantidad que expulsas y a qué huelen tus gases”, dice Chey en dialogo con CNN.
Algunos olores son más penetrantes que otros por estas razones, dicen los expertos, pero no hay olores que sean señales de alerta.
Pero las elecciones dietéticas pueden provocar más o menos gases, y hay ciertos puntos en los que vale la pena mencionar los gases al médico en sus consultas.
Factores de la flatulencia
Volviendo con Mark Corkins, señala que es relevante ayudarse asimismo, para crear vitaminas y a producir algunos de los ácidos grasos de cadena corta que alimentan el revestimiento de nuestro colon, por lo que un poco de gases (procedentes de esos procesos) es bueno.
“De lo contrario, no estamos alimentando nuestra flora, que en realidad es una relación simbiótica”, añadió el profesional de la salud.
Pero lo que puede provocar especialmente gases, o cantidades excesivas de ellos, es comer alimentos que son más difíciles de digerir y, por tanto, más propensos a fermentar, señalaron los expertos.
Corkins subrayara que: “El clásico son las alubias, en las que hay una proteína que tiende a ser difícil de digerir”.
Lo que comemos
Rena Yadlapati, catedrática de medicina de Gastroenterología de la Universidad de California en EEUU, dice que alimentos como los fríjoles son una fuente de FODMAP (oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables).
Esto quiere decir que se trata de hidratos de carbono o azúcares de cadena corta que, en algunas personas, son mal absorbidos por el intestino delgado.
“Esto provoca problemas digestivos como gases, calambres, diarrea, estreñimiento o hinchazón de estómago”.
Entre los alimentos ricos en FODMAP se encuentran algunas verduras, frutas, almidones y productos lácteos como la coliflor, el ajo, las manzanas, los melocotones, la leche, el trigo y el jarabe de maíz de alta fructosa.
“Muchos de nosotros comemos muchos FODMAP sin saberlo, pero cada persona tiene un patrón diferente en cuanto a su capacidad para absorberlos y metabolizarlos”.
Cómo tratar los gases incontrolables
Dicen los especialistas que para estos casos deberías consultar a tu médico de cabecera porque evidentemente algo no está bien.
“Cundo vayas al médico, deberán interrogarte o usted hablar sobre su dieta y seguramente corregir algunas de esas cosas que creemos que pueden estar contribuyendo a los problemas con la flatulencia”, según añade Chey.
Lo cierto, es que de ahora en adelante huela muy bien sus gases, pues ellos pueden ser la voz que le indique que debe ir al médico inmediato o que debería ir lo más pronto posible.
