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Baum Catrina es una cervecería artesanal con cocina mexicana en Palermo. Tiene 4,7 estrellas en Google con más de 4.800 reseñas. Es el local con más opiniones de esta lista.

Las reseñas coinciden en que las porciones son grandes. El plato mexicano para compartir alcanza para tres o cuatro personas. Los comensales destacan los tacos de cerdo con guacamole, los burritos y las salsas con picor real. Varias opiniones mencionan que el dueño es mexicano.

La cerveza propia es parte central de la propuesta y el personal sugiere maridajes. Abre de martes a domingo desde las 17:00. Los fines de semana cierra a las 03:00. El lunes cierra.