QPASA dice

Birria Catrina se dedica a un solo plato y lo hace bien: la birria de res. Tiene tres locales en Toronto (Kensington Market, Roncesvalles Village y Yonge & Dundas), y el de Augusta Avenue es el más conocido.

Los tacos llegan con la tortilla dorada en la grasa del guiso, carne tierna y un vaso de consomé para mojar. La quesabirria y la "pizzadilla", una quesadilla grande rellena de birria, también son muy pedidas.

Es comida para comer con las manos y ensuciarse. El local es pequeño y tiene pocas mesas al fondo, así que muchos lo piden para llevar. El agua de jamaica es el acompañante recomendado.