QPASA Recomienda · Restaurantes
Cabrón Mexican Parrilla
Salamanca, Madrid
QPASA dice
Cabrón Mexican Parrilla está en la calle Castelló, en el barrio de Salamanca. Es un asador mexicano donde la brasa es la protagonista. Suma 4,8 en Google con cerca de 1.200 reseñas.
Su taco Cabrón, de solomillo a la brasa con cebolla salteada y salsa picante, quedó tercero en el III Campeonato de Tacos de España (2025). También fue segundo en la categoría de la Comunidad de Madrid. La carta incluye aguachile, arrachera y tacos de carrillera. Time Out lo cita entre los mejores tacos de Madrid.
Los domingos abre con brunch hasta la tarde. Cierra lunes y martes. Es de los más caros de la lista: el taco Cabrón cuesta 8 € la unidad. Las reseñas elogian el servicio.
Qué pedir
Taco Cabrón, aguachile y tacos de carrillera
Reconocimientos
Tercer Mejor Taco de España, III Campeonato de Tacos de España (2025)
Ningún negocio paga por aparecer en QPASA Recomienda. La información se revisó el 30/09/2026; confirma horarios antes de ir.

