QPASA Recomienda · Restaurantes
Hamburger America
SoHo, Nueva York
QPASA dice
Hamburger America es la barra de George Motz, historiador de la hamburguesa, en SoHo. Abrió en noviembre de 2023. The New York Times la incluyó entre los 100 mejores restaurantes de la ciudad en 2024. También figura en la lista de Time Out de 2025.
La carta es corta. La Classic Smash Burger lleva mostaza, queso americano, cebolla picada y pepinillos. La George Motz’s Fried Onion Burger sigue el estilo de Oklahoma, con cebolla y queso americano. Cada mes entra una hamburguesa regional invitada.
Tiene 4,5 en Google con más de 3.400 reseñas. El local recuerda a un diner de los años cincuenta, con barra frente a la plancha. Abre todos los días desde las 11:00.
Qué pedir
George Motz’s Fried Onion Burger doble, Classic Smash Burger, papas shoestring
Reconocimientos
100 mejores restaurantes de The New York Times (2024)
Ningún negocio paga por aparecer en QPASA Recomienda. La información se revisó el 06/10/2026; confirma horarios antes de ir.
