QPASA Recomienda · Restaurantes
Hitsumabushi
Sant Gervasi, Barcelona
QPASA dice
Hitsumabushi es un restaurante japonés de Sant Gervasi que toma su nombre de su plato estrella: la anguila flambeada sobre arroz, una receta tradicional de Nagoya. Tiene 4.7 en Google y aparece en la lista de sushi de Time Out.
Además del unagi, ofrece sushi y un menú de mediodía a buen precio, lo que lo vuelve una opción más accesible que otros japoneses de la zona.
El horario es reducido y los domingos está cerrado, así que conviene confirmarlo antes de ir.
Qué pedir
Unagi hitsumabushi: anguila flambeada con arroz
Reconocimientos
En la lista del mejor sushi de Barcelona de Time Out (2025)
Ningún negocio paga por aparecer en QPASA Recomienda. La información se revisó el 28/09/2026; confirma horarios antes de ir.

