Montreal tiene una tradición propia de casse-croûte, los locales de barrio que sirven hamburguesas, hot dogs y poutine. La lista de Time Out Montréal reúne 27 direcciones y la de Tastet suma 19. En los últimos años creció el smash burger, con locales nuevos en Villeray y en el este de la ciudad.
Esta lista reúne las mejores hamburguesas de Montreal según QPASA Recomienda. Ningún negocio paga por aparecer en ella. Cada lugar pasó por los mismos filtros de calidad, constancia y reputación. Los cinco figuran en la lista de hamburguesas de Time Out Montréal y tienen al menos 4,3 en Google con más de 500 reseñas.
Las mejores hamburguesas de Montreal de esta selección están en cinco barrios: Villeray, Tétreaultville, La Petite-Patrie, Mile End y Centre-Ville. Hay dos locales de smash burger, un casse-croûte quebequense, un diner abierto en 1950 y un restaurante con servicio a la mesa. Cuatro de los cinco aparecen también en las listas de Tastet.
Las mejores hamburguesas de Montreal, una por una
El orden sigue el puntaje de cada lugar. Sin embargo, todos cumplen con el estándar del sello, así que cualquiera merece la visita.
1. Casse-Croûte MangeDansMonHood, Villeray
Casse-Croûte MangeDansMonHood es un local de smash burger en el semisótano de 1380 Jean-Talon Est, en Villeray. Abrió en 2023 de la mano de Michel Nguyen y Michel Lim. Time Out ubicó su Happy Ending Burger en el puesto 5 de su lista mundial de 2026.
La carta es corta y gira en torno a la doble con queso, con carne molida en el local. La Happy lleva kétchup, mostaza, cebolla y pepinillos. La Cali suma salsa MDMH, lechuga y tomate. Las Ol’ Dirty Fries llevan salsa, queso, cebolla frita y pepinillos.
Tiene 4,7 en Google con más de 1.600 reseñas. El espacio tiene unos 25 puestos y decoración de funk y hip hop, según Tastet. Cierra lunes y martes.
Qué pedir: Happy con doble carne y queso, Cali con salsa MDMH, Ol’ Dirty Fries.
Precio: $. Horario: Lunes y martes: cerrado; Miércoles a viernes: 11:30 a 21:00; Sábado y domingo: 11:30 a 15:30 y 17:00 a 21:00.
2. Chez Simon Cantine Urbaine, Tétreaultville
Chez Simon Cantine Urbaine es una cantina en la calle Hochelaga, en Tétreaultville, al este de la ciudad. Simon Jodoin Bouchard la abrió en 2021 junto a Alexandre Clément-Deschênes. Ocupa el segundo lugar en la lista de hamburguesas de Time Out Montréal de 2026.
La casa se inspira en la comida rápida del sur de Estados Unidos, según Tastet. El pedido habitual es la smash burger con queso fundido. También salen las chili cheese fries y los hot dogs con salchicha de cheddar y jalapeño.
Tiene 4,6 en Google con casi 1.500 reseñas. El local suma 26 puestos y una barra con unos 50 años de uso. Cierra lunes y martes, y la marca también tiene puesto en el Time Out Market.
Qué pedir: Smash burger con queso y cebolla caramelizada, chili cheese fries, hot dog con salchicha de cheddar y jalapeño.
Precio: $$. Horario: Lunes y martes: cerrado; Miércoles a sábado: 11:00 a 20:00; Domingo: 11:00 a 19:00.
3. Chez Tousignant, La Petite-Patrie
Chez Tousignant es un casse-croûte de estilo quebequense en la calle Drolet, en La Petite-Patrie. Abrió a finales de 2015, creado por Stefano Faita, Michele Forgione y el chef Yann Turcotte. Encabeza la lista de mejores hamburguesas de Tastet de 2026 y figura en la de Time Out.
La hamburguesa clásica lleva carne de res, tomate, lechuga, pepinillos, queso y tocino Gaspor. El pan se hace en la casa. Tastet la registra desde 7,25 dólares canadienses. El hot dog es de salchicha de res con repollo, y la poutine usa salsa casera.
Tiene 4,3 en Google con casi 2.000 reseñas. El salón recrea un diner de los años cincuenta, con unos 30 puestos y servicio para llevar. Cierra los lunes.
Qué pedir: Hamburguesa clásica con queso y tocino Gaspor, hot dog de res con repollo, poutine con salsa casera.
Precio: $. Horario: Lunes: cerrado; Martes y miércoles: 11:30 a 21:30; Jueves a domingo: 11:30 a 22:00.
4. Nouveau Palais, Mile End
Nouveau Palais es un diner clásico en la esquina de Bernard y Parc, en el Mile End. El local abrió en 1950 con el nombre The Palace. Jacques Séguin y Mary-Martha Campbell lo dirigen desde 2010. Aparece en las listas de hamburguesas de Time Out y Tastet de 2026.
El plato central es la Palace Burger de la chef Gita Seaton, descrita como jugosa y bien sazonada. Tastet señala que admite tocino y queso, con porciones generosas de papas. La carta suma mac and cheese y sopa de bolas de matzá.
Tiene 4,4 en Google con más de 500 reseñas. El salón conserva la decoración retro restaurada del diner original. Abre solo de noche, a partir de las 17:00, todos los días.
Qué pedir: Palace Burger, mac and cheese, sopa de bolas de matzá.
Precio: $$. Horario: Lunes y martes: 17:00 a 23:00; Miércoles y jueves: 17:00 a 00:00; Viernes y sábado: 17:00 a 01:00; Domingo: 17:00 a 23:00.
5. Burger Bar Crescent, Centre-Ville
Burger Bar Crescent es un restaurante de hamburguesas gourmet en la calle Crescent, en el Centre-Ville. Time Out Montréal lo incluye en su lista de 2026. La guía lo describe como un competidor constante de Le Burger Week, concurso que ganó con su Hangover.
La Hangover lleva carne AAA, queso americano, tocino, una mini poutine, huevo frito y cebolla caramelizada. Figura en la carta a 23,95 dólares canadienses. La Double Smash Burger trae dos carnes aplastadas, queso y salsa especial. También hay opciones de bisonte y varias poutines.
Tiene 4,4 en Google con casi 3.300 reseñas. Es el único de la lista con servicio a la mesa, cocteles y reservas en OpenTable. Queda entre las estaciones de metro Guy-Concordia y Peel.
Qué pedir: Hangover con mini poutine, Double Smash Burger, poutine.
Precio: $$. Horario: Lunes a jueves: 11:30 a 23:00; Viernes: 11:30 a 00:00; Sábado: 11:00 a 00:00; Domingo: 11:30 a 23:00.
Qué saber antes de salir a comer hamburguesas en Montreal
Los dos locales de smash burger cierran lunes y martes, así que conviene planear la visita de miércoles a domingo. Además, MangeDansMonHood corta el servicio entre las 15:30 y las 17:00 los fines de semana. Por eso, varios clientes en Google recomiendan llegar temprano. También reportan filas de unos 30 minutos antes de ordenar en las horas de mayor afluencia.
En precios, la opción más económica está en los casse-croûte. La Happy de MangeDansMonHood cuesta 8,75 dólares canadienses y la Cali, 9,75, según su carta. Además, el combo sube a 14,75. En cambio, la Hangover de Burger Bar Crescent llega a 23,95. Por otro lado, Tastet registra la hamburguesa clásica de Chez Tousignant desde 7,25 dólares canadienses.
Para un plan por barrios, Villeray y La Petite-Patrie quedan cerca entre sí, sobre el eje de la calle Jean-Talon. Por eso, MangeDansMonHood y Chez Tousignant se pueden combinar en una misma salida. Además, el Mile End permite cerrar la noche en Nouveau Palais, que abre desde las 17:00. En cambio, Tétreaultville exige un trayecto más largo hacia el este.
Quien se aloja en el centro tiene dos alternativas sin salir de la zona. Por un lado, Burger Bar Crescent acepta reservas en OpenTable y abre todos los días. Por otro lado, Chez Simon Cantine Urbaine tiene un puesto en el Time Out Market, según la propia guía. También conviene saber que Chez Tousignant cierra los lunes y ofrece servicio para llevar.
En resumen, las mejores hamburguesas de Montreal combinan locales nuevos y direcciones con historia. Además, las cinco cuentan con el respaldo de Time Out y cuatro con el de Tastet. Por eso, la elección depende del estilo buscado y del barrio. Por último, quien busque las mejores hamburguesas de Montreal en formato smash burger debe empezar por Villeray. Quien prefiera un diner clásico tiene el Mile End.
