QPASA Recomienda · Restaurantes
Sushi Yoshinaga
2.º arrondissement (Opéra), París
QPASA dice
Sushi Yoshinaga tiene dos estrellas Michelin y 4,8 en Google con casi 200 reseñas. El chef Tomoyuki Yoshinaga fue antes el maestro de Okuda. Ahora atiende una barra de diez asientos en el primer piso del edificio 27/4.
El único menú omakase cuesta 330 euros, según Le Fooding. Incluye sepia, seriola, chutoro, anguila y salmonete. Además, termina con tartar de atún graso con caviar. Las reseñas destacan que el chef adapta la técnica japonesa al pescado francés. Sin embargo, una reseña considera que la relación calidad-precio no está a la altura.
Hay dos turnos, a las 19:00 y a las 21:30. Cierra domingos y lunes. Por eso hay que reservar con semanas de antelación.
Qué pedir
Omakase con chutoro, salmonete y tartar de atún graso con caviar
Reconocimientos
2 estrellas Michelin (Guía Michelin Francia 2026)
Ningún negocio paga por aparecer en QPASA Recomienda. La información se revisó el 01/10/2026; confirma horarios antes de ir.
