El mejor sushi de Montreal se concentra en el centro de la ciudad, sobre todo en Rue de la Montagne. Allí están Okeya Kyujiro y Sushi Hidden Fish, uno al lado del otro. Además, Okeya Kyujiro figura en la selección de la Guía Michelin Québec y tiene 4,9 en Google con más de 540 reseñas. Es la nota más alta de esta lista.
La escena local tiene un fuerte acento de omakase. Por ejemplo, Okeya Kyujiro sirve más de 20 tiempos, y Nama Omakase propone un menú de 12 tiempos en la barra del chef. Por otro lado, Sushi Hidden Fish trabaja un omakase de estilo kaiseki con el chef Haruo Ogura. También hay espacio para la cocina de autor en el Mile End, donde Jun I mezcla técnicas francesas y japonesas.
El sushi en Montreal también tiene una versión sin pescado. Momo par Christian Ventura, en el Plateau, es un restaurante de sushi vegano con más de 3.500 reseñas en Google. De hecho, Tourisme Montréal lo incluye en su guía de sushi de 2026, igual que a Jun I. Así que la lista combina alta gama con una opción accesible y diferente.
El mejor sushi de Montreal, lugar por lugar
Cada ficha incluye barrio, precio, horario y los platos que más destacan la crítica y los clientes. El orden combina reconocimientos y valoraciones. Además, verás cuántos tiempos tiene cada omakase y qué nigiri conviene pedir en cada barra.
1. Okeya Kyujiro Montréal, Centro
Okeya Kyujiro trajo a Montreal su omakase teatral, sobre Rue de la Montagne, en el centro. Figura en la selección de la Guía Michelin Québec. Además, tiene 4,9 estrellas en Google con más de 540 reseñas.
Una cortina se levanta al inicio para revelar la cocina. Luego llegan más de 20 tiempos con nigiri, tempura y ramen. La Guía Michelin destaca el chawanmushi, los nigiri de pescados poco comunes y el erizo de Hokkaido. También aparecen condimentos como yuzu y miso de kinome.
Por otro lado, la cena cuesta desde 335 dólares canadienses. Sin embargo, el almuerzo de viernes a domingo es más accesible. En la barra no se conversa con los chefs, sino con el personal de sala. Cierra lunes y martes.
Qué pedir: Omakase de cena, nigiri de pescados de temporada y erizo de Hokkaido.
Precio: $$$$. Horario: Miércoles y jueves: 17:45–22:00; Viernes a domingo: 12:00–13:30 y 17:45–22:00; Lunes y martes: cerrado.
2. Momo par Christian Ventura, Plateau-Mont-Royal
Momo par Christian Ventura es un restaurante de sushi vegano en Rue Saint-Denis, en el Plateau. Tiene 4,7 estrellas en Google con más de 3.500 reseñas. Además, Tourisme Montréal lo incluye en su guía de sushi de 2026.
La cocina reemplaza el pescado con vegetales, hongos y salsas. El plato insignia es el Fuji Flambé, con espárrago y yaca flameados. Las reseñas también destacan la sopa miso y el arroz crujiente. Por eso lo recomiendan incluso clientes que no son veganos.
Por otro lado, ofrece un omakase para quien prefiere no elegir. Las porciones son pequeñas, así que el personal sugiere unos tres platos por persona. También es una opción para personas con alergia a los mariscos. Abre todos los días para la cena.
Qué pedir: Fuji Flambé, arroz crujiente y sopa miso.
Precio: $$. Horario: Lunes a jueves: 17:00–22:00; Viernes: 17:00–23:00; Sábado: 16:00–23:00; Domingo: 16:00–22:00.
3. Sushi Hidden Fish, Centro
Sushi Hidden Fish está en Rue de la Montagne, en el centro, al lado de Okeya Kyujiro. Tiene 4,6 estrellas en Google con casi 2.000 reseñas. Además, Tastet lo reseñó en 2024 como un omakase tradicional destacado del centro.
Según esa reseña, el chef Haruo Ogura dirige la barra abierta, con un menú omakase de estilo kaiseki. Los clientes destacan el nigiri, el sashimi y los makis de autor. También mencionan un plato de sushi estilo espagueti y presentaciones cuidadas.
Por otro lado, tiene vinos, sake y whisky japonés de importación privada. Sin embargo, es caro y las piezas son pequeñas, según algunos clientes. Abre todos los días para la cena y conviene reservar.
Qué pedir: Nigiri del día, omakase kaiseki y makis de autor.
Precio: $$$$. Horario: Domingo a miércoles: 17:00–22:00; Jueves a sábado: 17:00–23:00.
4. Nama Omakase + Sushi Restaurant, Centro
Nama Omakase + Sushi está en la avenida Viger, en el centro de Montreal. Tiene 4,7 estrellas en Google con más de 570 reseñas.
El menú omakase tiene 12 tiempos y se puede comer en la barra del chef. Las reseñas destacan el nigiri de besugo, el de salmón Ora King de Nueva Zelanda y el wagyu sobre brioche. Además, el personal explica el origen de cada producto. También ofrece maridaje de sake o botellas que se pueden llevar si sobran.
Por otro lado, los clientes describen un ambiente íntimo pero relajado. Sin embargo, cierra los domingos. Conviene reservar la barra para ver el trabajo del chef de cerca. Es una alternativa más reciente a los omakase clásicos de la ciudad.
Qué pedir: Omakase de 12 tiempos, nigiri de salmón Ora King y wagyu sobre brioche.
Precio: $$$$. Horario: Lunes a miércoles: 17:00–22:00; Jueves a sábado: 17:00–23:00; Domingo: cerrado.
5. Jun I, Mile End
Jun I está en la avenida Laurier Oeste, en el Mile End. El chef Junichi Ikematsu combina técnicas francesas y japonesas. Tiene 4,5 estrellas en Google con más de 1.100 reseñas. Además, Tourisme Montréal lo incluye entre sus opciones de alta cocina en su guía de sushi de 2026.
El omakase ronda los 130 dólares canadienses por persona, según las reseñas. También destacan el erizo, el gindara y el sushi de curry. Por otro lado, el plato de sashimi aparece en muchas reseñas como uno de los más frescos de la ciudad.
Sin embargo, algunos clientes mencionan un servicio lento con grupos grandes. Abre al mediodía de martes a viernes. Cierra domingos y lunes.
Qué pedir: Omakase, erizo y gindara (bacalao negro).
Precio: $$$$. Horario: Martes a jueves: 12:00–14:00 y 18:00–21:00; Viernes: 12:00–14:00 y 18:00–21:30; Sábado: 18:00–21:30; Domingo y lunes: cerrado.
Cómo reservar sushi en Montreal y cuánto cuesta
Los precios del mejor sushi de Montreal son altos en casi toda la lista. Okeya Kyujiro, Sushi Hidden Fish, Nama Omakase y Jun I están marcados con $$$$. Por ejemplo, el omakase de Jun I ronda los 130 dólares canadienses por persona, según las reseñas. En cambio, Momo, con $$, es la opción más accesible. Por eso es una buena alternativa para una cena informal.
Las reservas de sushi en Montreal son casi obligatorias en los omakase. Okeya Kyujiro abre solo de miércoles a domingo, con almuerzo de viernes a domingo. Por eso conviene reservar con anticipación, sobre todo para el fin de semana. Además, Nama Omakase cierra los domingos, y Jun I no abre domingos ni lunes. También vale la pena avisar al reservar cualquier alergia o restricción.
El almuerzo ofrece una puerta de entrada más corta. Jun I sirve almuerzo de martes a viernes, y Okeya Kyujiro lo ofrece en fin de semana. Mientras tanto, Momo abre solo para la cena, pero atiende todos los días. Por otro lado, Sushi Hidden Fish abre hasta las 23:00 de jueves a sábado. Así que funciona bien para una cena tarde después de un evento en el centro.
Los barrios ayudan a organizar la visita. Rue de la Montagne y la avenida Viger quedan en el centro, cerca del metro. Por eso puedes elegir entre Okeya Kyujiro, Hidden Fish y Nama sin moverte mucho. En cambio, Momo está en Rue Saint-Denis, en el Plateau, y Jun I en la avenida Laurier Oeste. De hecho, ambos barrios son buenos para caminar antes o después de cenar.
